Du Lịch Iran

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?
Written by Nobunaga

Tuy ẩm thực Iran chưa được xếp vào hàng đặc sắc nhất trên thế giới như Ý, Nhật, tuy nhiên văn hóa ẩm thực ở đây chắc chắn không thua kém bất cứ 1 quốc gia nào. Nếu có dịp đến Iran du lịch, hãy cùng Chuyện Du Lịch tìm hiểu ẩm thực Iran, xem Iran có món gì ngon nhất để thưởng thức nhé!

Ash Reshteh

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Món ăn đầu tiên mà bạn nên thử khi đến Iran là 1 món súp khá phổ biển tại nơi đây. Đây là 1 trong những món ăn truyền thống thường được phục vụ trong mùa đông là món súp Ash Reshteh. Món súp này được làm từ đậu xanh, đậu, mì và nhiều loại thảo mộc.


Abgoosht

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Đây là 1 trong những món ăn lâu đời nhất tại Iran, món thịt và nước dùng đậu này có niên đại hàng trăm năm. Bạn rất nên thử món ăn này nếu muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực Iran.

Đây là một món ăn được hầm, với nguyên liệu chính từ thịt cừu và đậu xanh với cà chua. Nó thường được phục vụ trong một món ăn bằng đá gọi là dizi.

 

Kabab

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Một món ăn nổi tiếng không kém tại nơi đây có tên gọi là Kabab. Nếu bạn đang đi ra ngoài ăn tối tại một nhà hàng Iran được người dân địa phương ưa thích, thì đây chính là cơ hội để bạn được thưởng thức món thịt nướng và phong cách gạo-Iran.

Đọc Thêm  Ẩm thực Indonesia, du lịch Indonesia có món gì ngon nhất?

Thịt nướng kiểu Iran được biết đến là đặc biệt mọng nước và dịu dàng, và có nhiều loại khác nhau bao gồm koobideh, barg, chenje và bakhtiari.


Khoresht Gheymeh

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Khoresht Gheymeh là món thịt bò hầm và đậu hầm được chế biến từ những hạt khô và được nấu chín trong nền cà chua, thường được phục vụ với khoai tây chiên trên đỉnh.

Trong tháng Muharram, một tháng lễ trong lịch Iran, món ăn này được nấu chín và phục vụ trên đường phố cho những người có nhu cầu.


Zereshk Polo Morgh

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Đây không chỉ là 1 món ăn ngon, đó còn là món ăn Iran đẹp nhất trong danh sách ẩm thực Iran, Zereshk Polo Morgh là một món cơm thường được làm bằng nghệ tây và quả barberries cùng với thịt gà và cà chua hầm. 

Quả barberries là 1 nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Iran, được kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau. Quả barberries có màu đỏ rực rỡ và hương vị chua, kết hợp trong từng món ăn cho một hương vị đặc biệt mà khó nơi nào có được. 


Fesenjan

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Fesenjan là một món ăn mang tính biểu tượng có niên đại từ đế chế Achameinid đã rất lâu tại Iran. Món ăn này được làm từ quả óc chó, lựu dán và gà hoặc vịt, món ăn này thường được phục vụ tại lễ cưới ở Iran.


Baghali polo

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Đây là 1 món cơm ngon tuyệt vời mà bạn nên thử khi đến Iran. Món cơm này được làm bằng nghệ tây, đậu fava và thì là màu xanh lá cây, và thường được phục vụ với thịt cừu. Món ăn này ngon nhất khi thưởng thức trong mùa xuân, và bạn sẽ thấy nó được phục vụ ở khắp nơi tại Iran.

Đọc Thêm  Du lịch Iran nên mặc gì, trang phục nào cho phù hợp?


Ghormeh Sabzi

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Ghormeh Sabzi là món ăn được làm từ rất nhiều loại thảo mộc, đậu tây và thịt cừu, món ăn này thường được phục vụ với cơm và là một món ăn rất phổ biến và bạn cũng không nên bỏ qua món này khi đến Iran.


Kashke Bademjan

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Thường được ăn dưới dạng nhúng hoặc món ăn phụ, Kashke Bademjan được tạo thành từ các loại cà tím hun khói và 'Kashk'- một loại sữa chua được sử dụng phổ biến trong nấu ăn của Iran. Món ăn này thường được phục vụ với một bánh mì ngon của Iran được gọi là Lavash.


Saffron Ice-Cream và Falooda

Ẩm thực Iran, du lịch Iran có món gì ngon nhất?

Một món tráng miệng đáng để thử là kem nghệ tây Iran và món falooda. Falooda cũng là một món tráng miệng lạnh, bao gồm mì gạo trộn trong nước hoa hồng đông lạnh bán và xi-rô đường. 

Cả hai có thể được tìm thấy tại các cửa hàng kem xung quanh Iran và rất phù hợp để bạn có một bữa ăn nhẹ buổi chiều thú vị.


Trên đây là những gợi ý về các món ăn đặc trưng và ngon nhất của Ẩm thực Iran. Chúc các bạn thưởng thức hết những món ăn tuyệt vời trên và có cho mình 1 chuyến du lịch thật đáng nhớ nhé!

Nguồn ảnh: Tổng Hợp