Uncategorized

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?
Written by Nobunaga

Đan Mạch không chỉ nổi tiếng là 1 quốc gia với cảnh quan thiên nhiên đẹp đến "mê hoặc", mà nơi đây còn sở hữu 1 nền ẩm thực thú vị và độc đáo. Sau đây, hãy cùng Chuyện Du Lịch khám phá ẩm thực Đan Mạch, để cùng xem Đan Mạch có món gì ngon nhất nhé!

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Xúc xích Pølse

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Món ăn đắt xắt ra miếng ở Đan Mạch này được người dân trong nước và du khách đặc biệt ưa chuộng. Một đất nước có 5 triệu dân mà tiêu thụ tới 100 triệu chiếc xúc xích mỗi năm là bạn hiểu được tầm quan trọng của món ăn này với người dân Đan Mạch như thế nào.

Cũng giống như các loại xúc xích khác thì món Pølse được làm từ các loại nguyên loại như: thịt heo xay mịn nêm với hạt tiêu, nhục đậu khấu, hạt mù tạt cùng với phẩm màu đỏ thực phẩm vô cùng bắt mắt. Để gia tăng hương vị khi thưởng thức bạn nhớ ăn kèm với mù tạt, nước xốt cà chua, dưa chiên, hành tây chiên, dưa chuột ngâm…

Đây chắc chắn là 1 món ăn mà bạn không thể bỏ qua của ẩm thực Đan Mạch.


Bánh mì smørrebrød

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Smørrebrød là món ăn đặc trưng của thành phố quê hương Odense nhà văn Andersen và đây cũng là món ăn đặc trưng của đất nước Đan Mạch.

Đọc Thêm  Ẩm thực Ninh Thuận, du lịch Ninh Thuận có địa điểm ăn uống và món gì ngon nhất?

Ai đã từng đến các nước Bắc Âu phải biết cá trích đóng một vai trò rất quan trọng trong ẩm thực vùng Scandinavia, nhưng chỉ trong cá trích của Đan Mạch vừa phát triển thành món sushi độc đáo.

Smørrebrød các món ngon của Đan Mạch “níu chân” du khách, tạm dịch sang tiếng Việt là bánh mì và bơ, nhưng trong thực tế chiếc bánh này không chỉ là bơ, nhưng cũng được phủ lên trên nước sốt đỏ, tôm, pate gan béo ngậy, thịt jambon nà nuốt mềm, thơm cá trích hun khói, chất béo nướng thịt lợn sống và giòn da, trứng cá muối … tùy thuộc vào sở thích của khách hàng.

Smørrebrød các món ngon của Đan Mạch trưa hàng ngày cũng như các món ăn sáng phở từ Việt Nam, một món ăn cổ điển mà người dân địa phương cũng như du khách nước ngoài ưa chuộng.


Bánh ngọt Wienerbrød

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Bánh ngọt Wienerbrød không chỉ là món ngon nổi tiếng ở Đan Mạch mà còn là một loại bánh nổi tiếng trên toàn thế giới. Bất kỳ du khách nào nếm thử loại bánh này dù chỉ một lần chắc chắn đều muốn nếm thử lần sau.

Nguyên liệu loại bánh này được làm từ: Bột mì, trứng, men sữa, bơ, dầu thực vật…Bên trong nhân của bánh có thêm mứt hạnh nhân và sữa trứng custard phết lên với sô cô la, đường hoặc kem. Bạn hoàn toàn có thể ăn chúng vào mọi bữa trong ngày và chắc chắn không thấy ngán.

Đọc Thêm  Ẩm thực Trung Quốc, du lịch Trung Quốc có món gì ngon nhất?


Thịt viên Frikadeller

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Có nhiều cách chế biến cho món Frikadeller nhưng theo truyền thống thịt viên thường được làm từ các loại thịt được băm nhỏ như thịt bê, thịt heo hoặc thịt bò (hoặc hỗn hợp của hai loại thịt), hành tây thái nhỏ, trứng, sữa (hoặc nước), bột bánh mì, muối và hạt tiêu, sau đó được vo thành viên và đè dẹp một chút. Sau đó đem chiên trong mỡ heo hoặc mỡ bò.

Đây là món ngon Đan Mạch "níu chân" du khách. Theo cách hiện đại thì thịt viên thường được chiên trong bơ, bơ thực vật hoặc dầu thực vật. Một chế biến phổ biến khác là dùng cá làm thành phần chính thay thế cho thịt và thường được phục vụ với sốt remoulade (của Pháp).

Thịt viên Frikadeller được ăn như một món ăn chính, thường ăn kèm với khoai tây luộc và nước thịt.


Bánh Flødebolle

Ẩm thực Đan Mạch, du lịch Đan Mạch có món gì ngon nhất?

Món ăn truyền thống của Đan Mạch này được làm từ bột mỳ, hạnh nhân cùng các nguyên liệu bí truyền khác đã nâng tầm của ẩm thực Đan Mạch lên một tầng cao mới. Loại bánh quy này bạn có thể tìm thấy trong mọi bếp ăn của người dân.

Để phù hợp khẩu vị với mọi du khách thì loại bánh này còn được biến tấu bằng cách phủ thêm sô cô la. Đan Mạch còn gọi đây là loại bánh hoàng tộc đó. Và tất nhiên bạn đừng quên thử món ăn này khi du lịch Đan Mạch nhé!

Đọc Thêm  Ẩm thực Pháp, du lịch Pháp có món gì ngon nhất?

Trên đây là những món ăn ngon nhất của ẩm thực Đan Mạch. Nếu bạn có cơ hội du lịch Đan Mạch, đừng quên thưởng thức 5 món ngon này nhé. Chúc các bạn có 1 chuyến du lịch Đan Mạch thật tuyệt vời!

Nguồn ảnh: Tổng Hợp