Du Lịch Canada

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?
Written by Nobunaga

Ẩm thực là 1 phần không thể thiếu trong chuyến hành trình khám phá đất nước Canada xinh đẹp. Sau đây, hãy cùng Chuyện Du Lịch tìm hiểu về ẩm thực Canada, xem nơi đây có món gì ngon nhất nhé!

Poutine

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Poutine được xem là một trong những món ăn đặc trưng và độc đáo nhất của đất nước Canada. Món ăn này được làm từ khoai tây chiên kiểu Pháp kết hợp với một loại pho mát sữa đông và nước sốt thịt nâu.

Đây cũng là món ăn thường xuyên có mặt trong bữa tối của người dân Canada. Thậm chí, đất nước này còn tổ chức cả lễ hội Poutine hằng năm trên khắp các thành phố để tôn vinh món ăn này. Và tất nhiên, bạn đừng bỏ qua Poutine khi du lịch Canada nhé.


Thịt xông khói kiểu Canada

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Thịt xông khói có thể nổi tiếng ở nhiều nơi, nhưng chắc chắn Canada là 1 trong những nơi đáng để thưởng thức món ăn này nhất. 

Khác với kiểu thịt xông khói truyền thống được làm từ thịt bụng lợn, thịt xông khói kiểu Canada làm từ phần thịt thăn của lợn được ngâm trong nước có pha muối và lăn qua bột ngô. Người dân Canada rất chuộng món thịt này và sử dụng chúng để dùng chung với khá nhiều món ăn của mình. 

Để có thể thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến Carousel Bakery ở St. Lawrence Market Toronto, một cửa hàng nổi tiếng thế giới với món sandwich kẹp thịt xông khói kiểu Canada.

Đọc Thêm  Ẩm thực Indonesia, du lịch Indonesia có món gì ngon nhất?


Bánh Tart bơ

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Đây là một món bánh tuyệt ngon của xứ sở lá phong. Món bánh này độc đáo ở lớp vỏ bánh xốp giòn hòa cùng vị nhân béo ngậy bởi hỗn hợp bơ, đường và trứng. Một số nơi còn cho thêm nho khô vào nhân bành để làm tăng thêm vị ngon cho món bánh này

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh tart bơ này tại các của hàng bánh ngọt ở Canada. Nhưng nếu muốn thưởng thức hương vị bánh tuyệt nhất, bạn nên đến Butter Tart Trail ở Kenilworth, Ontario


Tourtière

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Tourtière được làm từ thịt lợn, thịt bò nguyên miếng hoặc thái lát. Món này đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh và năm mới, nhưng cũng được bán tại các cửa hàng tạp hóa trên khắp Canada quanh năm.

Món tourtière có những biến thể tuỳ theo những vùng miền khác nhau như Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian và Manitoba nhưng nhìn chung hương vị đều rất thơm ngon và đáng để thử.


BeaverTails

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

BeaverTails là một thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng tại Canada. Sở dĩ được đặt tên là BeaverTails vì những chiếc bánh có hình dạng trông như đuôi của một chú hải ly. Bánh được phủ bằng một lớp sô cô la, táo hoặc chuối…


Nanaimo Bars

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Đây là một món tráng miệng không cần lò nướng và được đặt tên theo thành phố bờ biển phía tây của Nanaimo. Món ăn này được làm từ hỗn hợp cốm, bơ đông lạnh và sô cô la tan chảy. Một vài cửa hàng còn sáng tạo thêm một vài hương vị khác như bạc hà, bơ đậu phộng, dừa, trà xanh... cho món ăn này. 

Đọc Thêm  Ẩm thực Myanmar, du lịch Myanmar có món gì ngon nhất?


Súp đậu khô

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Món súp đậu khô được coi là một trong những món ăn cổ điển kiểu Pháp đặc trưng của Canada. Món ăn này đã được chế biến bởi các nhà thám hiểm khi khai phá vùng đất mới bằng cách sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô cùng các loại rau tự trồng được.


Tôm hùm Canada

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Rất nhiều nơi có tôm hìm nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến tôm hum Canada bởi hương vị độc đáo, thơm ngon khác biệt với những nơi khác. Được coi là đại sứ ẩm thực, là “Vua hải sản”, món tôm hùm trở thành niềm tự hào của người dân Canada.

Tôm hùm ở Canada được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: vỏ tôm nấu thành súp, gạch tôm dùng để phết bánh hoặc làm các loại bơ và nước chấm, trứng tôm dùng làm món khai vị hoặc salad,… Hoặc cả con tôm đem hấp ăn kèm với bơ,… Thịt tôm thường được đem: luộc, rán, nhồi, sốt, nấu súp, ốp-lết, rán phồng, làm bánh quiche, bánh kếp và rất nhiều món khác. Khi dùng nguội, tôm hùm rất hợp với các món salad, khai vị và món gỏi cuốn tôm hùm nổi tiếng.


Ốc vòi voi

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Nhờ môi trường biển sạch và khí hậu đặc biệt, ốc vòi voi ở Canada được bắt từ những vùng biển xa bờ British Columbia nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời và quý trình chế biến, bảo quản cẩn thận.

Đọc Thêm  Ẩm thực Mỹ, du lịch Mỹ có món gì ngon nhất?

Ốc vòi voi có hương vị thơm ngon, chắc thịt, sần sật, có khả năng bổ sung protein, ít chất béo và cholesterol, là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. Ốc vòi voi rất được ưa chuộng trên Thế giới, được xem là món hải sản quý hiếm, ốc vòi voi thường được dùng ăn lẩu, làm gỏi sống sashimi chấm tương và mù tạt.


Rượu vang đá

Ẩm thực Canada, du lịch Canada có món gì ngon nhất?

Đứng đầu Thế giới trong công nghiệp sản xuất rượu vang đá, người Canada đã cho ra đời một loại một loại rượu có hương vị thơm ngon, quý hiếm.

Những sản phẩm rượu vang đá của Canada luôn nhận được những giải thưởng uy tín quốc tế cho rượu vang. Sở dĩ rượu vang đá của Canada ngon bởi đất nước này được thiên nhiên ưu ái cho mùa đông lạnh giá đã giúp nhiều vùng có được những chùm nho đông lạnh tự nhiên.

Những nhà sản xuất rượu vang lâu năm cùng với bí quyết pha chế, chưng cất riêng của mình đã tạo nên loại rượu vang có độ êm, hương vị đặc trưng không đâu có được.


Trên đây là những món ăn ngon và nổi tiếng nhất tại Canada. Nếu có cơ hội đến Canada du lịch, bạn đừng quên lưu lại danh sách trên và thưởng thức hết những món ngon ở đây nhé. Chúc các bạn có 1 chuyến du lịch Canada thật tuyệt vời!

Nguồn ảnh: Tổng Hợp